Quinoa, mix šalát, hrášok, reďkovka, mrkva, belluga šošovica, kokos, mix semiačok, mrkvové pyré, citrusy, vinaigrette (A:10,11) + Avokádo - 2€ + Halloumi syr - 3€ + Tofu - 1€
Proteín podľa vlastného výberu, jazmínová ryža Kurací - 8,50€ Hovädzí - 12,90€ Tofu - 7,90€ Mrkva, uhorka, kapusta, arašidová mayo, arašidy, jarná cibuľka, sezam, koriander (1,3,4,5,6,10)
Pšeničná tortila 3ks, confit pulled pork, grilovaný ananás, pico de gallo, chipotle mayo, limetka, bylinky (A:1,3,7,10)
Losos, jazmínová ryža, wakame riasy, reďkovka, uhorka, kiwi, jablko, sushi zázvor, chipotle mayo, avokádo, furikake (1,3,4,6,10)
Chrumkavý bravčový bôčik, bageta, pečeňová paštéta, uhorka, mrkva, arašidy, majonéza, koriander (A:1,3,4,5,6,7)
Morská šťutka v pivnom cestíčku, domáce zemiakové hranolky, tatárska (1,3,4,10)
Údený syr v panko strúhanke, baby zemiaky, tatárska, pažítka (1,3,7,10)
Niťovky, hrášok, paštrňák, mrkva, bylinky (A:1,3,9)
Tekvicový olej, tekvicové semiačka (A:7)
Čučoriedkový džem, pomaranč, banán, čučoriedky, pečený kokos, javorový sirup (A:1,7,8)
Žemla, telacie mleté, omeleta, cheddar, slanina, paradajkový džem, rímsky šalát, paradajky, chipotle mayo (A:1,3,7,10)
Kváskový chlieb, vajíčko 63°C, bravčová šunka, holandská omáčka, pažítka, červená paprika, bylinky (A:1,3,7)
Kváskový chlieb, vajíčko 63°C, avokádo, holandská omáčka, pažítka, červená paprika (A:1,3,7)
Slanina z mangalice, šampiňóny, hliva, jarná cibuľka, parmezán, bylinky, kváskový chlieb (A:1,3,7)
2x volské oko, párok, slanina 2x, huby, krvavnička, cherry paradajky, zemiaková placka, fazuľa v paradajkovej omáčke, bylinky, kvaskovy chlieb (A:1,3,7)
Bylinkové guacamole, gravlax losos, reďkovka, kváskový chlieb, mikrobylinky (A:1,4)
Chren, horčica, kečup, kváskový chlieb (A:1,3)
Quinoa, mixed lettuce, peas, radish, carrots, belluga lentils, coconut, mixed seeds, carrot puree, vinaigrette (A:10,11) + Avocado - 2€ + Halloumi cheese - 3€ + Tofu - 1€
Protein of your choice: Chicken - 8,50€ Beef - 12,90€ Tofu - 7,90€ Jasmine rice, carrots, cucumbers, red cabbage, peanuts, peanut mayonnaise, sesame, spring onion, coriander (1,3,4,5,6,10)
Wheat tortilla 3pcs, confit pulled pork, grilled pineapple, pico de gallo, chipotle mayo, lime, herbs (A: 1,3,7,10)
Salmon, jasmine rice, wakame seaweed, radish, cucumber, kiwi, apple, sushi ginger, chipotle mayo, avocado, furikake (1,3,4,6,10)
fried pike in beer dough, homemade frenchfries, tartar sauce, pea puree, lemon (1,3,4,10)
Crispy pork belly, baguette, liver pate, cucumber, carrot, peanuts, mayonnaise, coriander (1,3,4,5,6,7)
Fried smoked eidam in panko breadcrumbs, baby potatoes, tartar sauce (1,3,7,10)
Chard, peas, parsnips, carrots, herbs (1,3,9)
Pumpkin oil, pumpkin seeds (7)
Blueberry jam, orange, banana, blueberries, roasted coconut, maple syrup (A:1,7,8)
Bun, minced veal, omelette, cheddar, bacon, tomato jam, romaine lettuce, tomatoes, chipotle mayo (A:1,3,7,10)
Sourdough bread, egg 63°C, pork ham, hollandaise sauce, chives, red pepper (A:1,3,7)
Sourdough bread, egg 63°C, avocado, hollandaise sauce, chives, red pepper (A:1,3,7)
Eggs, mangalica bacon, mushrooms, mushroom, spring onion, Parmesan cheese, herbs, sourdough bread (A:1,3,7)
Herb guacamole, gravlax salmon, radish, sourdough bread, micro herbs (A:1,4)
2x fried egg, sausage, bacon 2x, mushrooms, blood sausage, cherry tomatoes, potato pancake, beans in tomato sauce, herbs, yeast bread (A:1,3,7)
Horseradish, mustard, ketchup, sourdough bread (A:1,3)
